Por Nacho Palou — 18 de Enero de 2006

Este si que va a ser un yogur bueno para la salud y nos los bífidus

Bacteria in Yogurt Modified to Fight HIV Infection –Investigadores alteran genéticamente la bacteria Lactococcus lactis, que en su estado normal produce ácido lácteo y que se utiliza para hacer queso y yogur, para producir Cyanovirin, una droga que previene la infección del VIH.
(Vía digg.)

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